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发表于 2012-6-8 06:44
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来自- 中国山东临沂来自: 中国山东临沂
近日,我市物价监测数据显示,市场上各类蔬菜价格便宜了不少,猪肉价格也连续近一个月稳中有降,老百姓的“菜篮子”轻松了许多。但也有个别农产品价格波动明显,鸡蛋从两周前的每斤3.2元涨到了现在的每斤4.4元,几乎每天涨1角钱,犹如坐上火箭。但总体来看,我市农产品价格保持在一个较为平稳的水平。
“鸡蛋涨得很快,现在每斤4.4元,但算算成本,这个价格也并不高,比起去年每斤5.2元还差很多。今年年后,鸡蛋价格就维持在低位,每斤才3元多,从上个月末,以每天1毛钱的幅度涨价,4.4元每斤的价格保持2天了,上级批发商表示这个价格可能还会有小幅上涨,但涨价空间不大。”6日,在站前农贸市场,从事鸡蛋批发的王老板告诉记者。
随着鸡蛋价格的上涨,鸡蛋批发商的零售量也受到了明显的影响,“很多超市拿鸡蛋来搞促销,不少市民都去超市买促销的鸡蛋。零售销量很少,一天都不到100斤,卖鸡蛋主要还是靠用量大的饭店、蛋糕店。”一位鸡蛋批发商表示。
对于蛋价上涨,市民除了对上涨速度比较惊讶外,并未表现得太过担心。“去年鸡蛋还卖 5元多一斤,年后价格很便宜,现在涨到4元多,还是可以接受的。”采访中,市民陈女士表示。
有业内人士称,鸡蛋涨价受到供求关系和养殖成本制约,鸡蛋涨价属于理性回归,养鸡和养猪一样都有一个周期性,目前正处在鸡蛋供应量减少的时期,价格有波动属正常。另外还受到养鸡成本的制约,相对前两年,鸡蛋的价格不升反降,但养殖成本的增加却是个不争的事实,鸡蛋价格持续走低会打击到养鸡户的积极性,也不利于建立一个长期稳定的鸡蛋供应链。
与鸡蛋的价格上涨不同,肉价、菜价都在降。肉商王精华告诉记者,猪肉价格已经将近有1个月的时间没变化了,白条猪的批发价还比一个月前便宜了,每斤9.5元左右,精肉价格零售12.5元每斤,量多了还能再便宜,五花肉仅卖10元每斤。
蔬菜价格也是逐月下降,不少蔬菜已经重回“1元”区,像白菜、黄瓜、芹菜价格每斤不到1元钱,只有茄子、辣椒、豆角的价格还比较高。菜商徐伟表示,随着蔬菜大量上市,充足的货源让蔬菜的价格便宜了不少,以前市民10块钱可能买不到三样蔬菜,现在10块钱的蔬菜足够一个五口之家一顿吃的了。
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