北京老字号:北京的老字号历经数百年变迁发展,有着深厚的历史文化底蕴,既是古者北京的宝贵遗产,也是现代北京的特色名牌,是北京历史文化名城的重要标志之一。老字号秉承的传统文化,主要源于儒家文化,内涵极为丰富,尤其是诚信经营、注重质量、周到服务以及独特技艺等,支撑老字号几百年来延续生存和发展,是商家宝贵的精神财富,其无形资产价值弥足珍贵,对北京展现世界历史文化名城和现代化国际大都市风貌,有不可低估的重要作用,国家商务部2006年12月公布的首批重新认定的430家中华老字号,北京占了67家,居全国之首。 美食老字号:全聚德天福号同和居王致和柳泉居萃华楼信远斋大地西餐厅 大顺斋 稻香春 吴裕泰 白魁老号 便宜坊 都一处烧麦馆 砂锅居 烤肉季饭庄 庆丰包子铺 曲园酒楼 东来顺 天源酱园 瑞珍厚 致美斋 正阳楼 新路春饭庄 西来顺饭庄 同春园 峨嵋酒家 仿膳饭庄 丰泽园 功德林 桂香村 护国寺小吃 惠丰堂 锦芳小吃 晋阳饭庄 烤肉宛 六必居 马凯餐厅 美味斋 馄饨侯 延吉餐厅总号 鸿宾楼 又一顺 玉华台饭庄 厚德福酒楼 龙门醋坊 天兴居 泰丰楼 东兴楼 全素斋 来今雨轩 听鹂馆 奶酪魏 服装服饰老字号:北京红都集团 大明眼镜 步瀛斋 内联升 盛锡福 亨得利 瑞蚨祥 普兰德洗衣 亿兆 谦祥益 马聚源 丽丰祥 中医药老字号:德寿堂同仁堂永安堂鹤年堂长春堂药店 庆仁堂 乐仁堂 万全堂 鹤年堂千芝堂 茶业酒业老字号:吴裕泰 红星二锅头 牛栏山庆林春茶庄 张一元茶庄 元长厚茶庄 庆林春 永安茶庄 文娱休闲老字号:大北照相馆 成文厚 荣宝斋 四联美发 西单商场 中国书店 中国照相馆 萃文阁 工美 利生体育商厦 清华池 商务印书馆 尚珍阁 刻刀张 戴月轩 清秘阁 文盛斋
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