碾

guquanhehe

很小的时候我就知道碾了，记得当时村子里共有四盘碾，村东头一盘、村西头一盘、村后一盘，还有一盘在村子的中间。碾是村民加工粮食的用具，无论什么粮食都要由碾加工后才能做成饭，供人们食用，它是农民日常生活中不可缺少的用具。
       碾是由石头加工的，构造比较简单，在村里宽敞平整的地方，用石头垒一个圆形平台，在平台上放一个加工好的大石盘（直径约二到三米）高度有60公分左右，大石盘中间是一根铁柱，将一四方木框的一侧中间固定在铁柱上，四方木框中间夹一石圆滚子，人推动木框石滚子就沿大石盘转动，将大石盘上的粮食碾碎。
       听老人讲，过去村里为了修建一盘碾，家家户户揍钱，请四五个石匠来打一盘碾，打碾可是一项繁重而细心的巧工，石匠们将巨大的石头从山上运到村里，然后再用工具一点点打磨，经过十天到半个月的时间，才加工出一盘石碾，所以村民对碾都十分珍爱，过一段时间就清洗一下，使碾保持卫生干净。
       由于村里有近千口人家，只有四盘碾，每天前来碾粮食的村民较多，大家都自觉按先后顺序碾粮，来晚的就将一根推碾的木棍放到碾边排队或让家里的小孩子在碾边等着，然后回家干其他的活，等轮到自己时再来碾粮。
       推碾好象和女人有缘，男人在小的时候也推碾，但长大后就不再推碾了。在那个年代，很多女性从年轻时就迈着沉重的步子，转啊，转啊！碾是圆的，一圈圈的没有尽头。就这样她们从早晨转到夜晚，从月缺转到月圆，从冬天转到春天，从年轻转到老年。有的从这村转到那村，有的从张家转到李家，转来转去总是离不开这盘石碾。
       如今，家里的粮食都是用机器来加工，妇女们再也不用为一家人吃饭问题去推碾了。一个古老的时代已经过去，碾，只有在老人的记忆中或孩子们问起的时候浮现，童年推碾的那种感觉就象流失的时光一去不返。

[ 本帖最后由 guquanhehe 于 2008-4-17 21:01 编辑 ]

心随你动

楼主的故事带我回到了童年，童年的时代有多少快乐和辛酸

漂泊在外

(10: 村里的碾被破坏了,碾一个历史的产物啊

山水

村里的碾在减少不是被破坏,是一个时代的产物.随着社会的发展.碾不再是劳动的重要工具