小炒肉

窝居西山 · 发表于 2015-3-2 07:30

<家常菜肴，就是以猪肉加入青椒炒制出来的美味。此菜具有省时、省事的特点，还具有补肾养血，滋阴润燥的作用。>
用料五花肉半斤红辣椒45g青辣椒45g青蒜两根蒜瓣3瓣料酒一茶匙生抽两茶匙老抽一茶匙豆豉一茶匙盐适量植物油适量做法步骤:把五花肉切片,厚度薄一些，尽量均匀。
切好蒜、红、青椒，蒜片。
锅里温油炒香蒜片。
加入五花肉之后，要快火翻炒。
炒至变色，加入料酒、生抽、老抽再炒匀。
加入红青椒片。
加入青蒜。
加入豆豉、适量盐，炒匀。
装碟即可。

竹韵悠然 · 发表于 2015-3-2 08:11

沙漠海 · 发表于 2015-3-2 09:29

来一盘

窝居西山 · 发表于 2015-3-2 09:40

竹韵悠然发表于 2015-3-2 08:11
顶

谢谢关注

窝居西山 · 发表于 2015-3-2 09:40

竹韵悠然发表于 2015-3-2 08:11
顶

谢谢关注

浪子回头 · 发表于 2015-3-9 08:57

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