小炒刀豆丝

窝居西山

原料： 刀豆  红萝卜  大蒜   豆瓣酱  油盐

制作：1. 准备好原材料：刀豆将两边的筋撕去；红萝卜切成细丝； 大蒜按压切成条状； 2. 烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油，放入刀豆煮上一会至七、八成熟； 3. 将煮好的刀豆捞出冲凉； 4. 煮过的刀豆切成细丝； 5. 锅中放适量的油， 下入大蒜瓣翻炒； 6. 翻炒出香味后下入豆瓣酱一起翻炒； 7. 再加入红萝卜丝一起翻炒； 8. 炒至红萝卜丝微微发软后将刀豆丝倒入； 9. 一起翻炒，最后加入少量的盐调味。

释然

{:soso_e142:}

窝居西山

释然 发表于 2013-10-31 08:31

谢谢

遇见

好像味道不错

Marlboro

看着不孬

窝居西山

遇见 发表于 2013-10-31 09:36
好像味道不错

那就试试吧{:soso_e113:}

窝居西山

Marlboro 发表于 2013-10-31 09:49
看着不孬

谢谢

小红帽

我自己也就双眼睛跟嘴巴还行了。动手能力太差，昨天尝试着做红烧肉，出锅后，只能用浪费肉来形容啊

窝居西山

小红帽 发表于 2013-11-1 09:39
我自己也就双眼睛跟嘴巴还行了。动手能力太差，昨天尝试着做红烧肉，出锅后，只能用浪费肉来形容啊

小红帽没掉锅里就怪好了{:soso_e113:}