冬吃萝卜4大禁忌

窝居西山 · 发表于 2015-11-30 19:46

胡萝卜、白萝卜不要一起食用

   虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

   不宜与酸性水果一起食用

   如苹果、橘子等，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

   不宜与党参、黄芪一同食用

   萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍。

   体虚或体质寒凉者不宜多食

   萝卜性质偏凉，本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。
   另外胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者也应少食萝卜。
   冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。

蒙山布衣 · 发表于 2015-12-3 09:27

横空出世 · 发表于 2015-12-3 09:45

鹤鸣 · 发表于 2015-12-6 17:19

好帖子

千里草 · 发表于 2015-12-6 17:21

窝居西山 · 发表于 2015-12-7 09:20

鹤鸣发表于 2015-12-6 17:19
好帖子

谢谢

窝居西山 · 发表于 2015-12-7 09:20

千里草发表于 2015-12-6 17:21
顶

谢谢

杏林春暖 · 发表于 2015-12-10 15:24

窝居西山 · 发表于 2015-12-10 15:37

杏林春暖发表于 2015-12-10 15:24
顶

谢谢

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